Если чистота провоцирует заболевания, может быть, нам не стоит соблюдать правила гигиены?

Answer

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five http://jquery2dotnet.com/ centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum.

В наши дни в большинстве западных стран врачи бьют тревогу по поводу резкого роста уровня аллергических, аутоимунных и других воспалительных заболеваний. Мало того, все чаще появляются научные работы, которые свидетельствуют о том, что многие психические расстройства, включая депрессию, мигрень и тревожные расстройства, также связаны с воспалительными процессами. Однако, самое поразительное наблюдение заключается в том, что от таких же воспалительных процессов страдают и дети. Цифры поражают воображение: более 40 процентов детей в США принимают лекарства от тех или иных хронических заболеваний.
Если чистота провоцирует заболевания, может быть, нам не стоит соблюдать правила гигиены?

Согласно так называемой гигиенической гипотезе, из-за нашего «слишком чистого» образа жизни у детей неправильно формируется иммунная система, а это приводит к широкому кругу воспалительных заболеваний. Изначальная идея авторов этой гипотезы заключается в том, что уменьшение количества инфекций, которым подвергается детский организм из-за гигиены, приводит к тому, что у многих из них ослаблена иммунная система, а это связано с возникновением аллергии и воспалительных процессов.

Что ж, если проблема заключается в том, что мы слишком чистые, гипотетически, она может быть легко устранена. Нам нужно просто оставаться грязными, только и всего! Однако, это слишком простое и неверное решение. Отказ от гигиенических процедур никак не поможет нашей иммунной системе и скорее всего, даже усилит воспалительные процессы. Эксперты утверждают, что все обстоит даже еще хуже, причем намного. Это значит, что с «гигиенической гипотезой» что-то не так.

Биологическое разнообразие – реальная проблема

Можно уверенно утверждать, что у нас имеется проблема с биологическим разнообразием. Наша «стерильная» жизнь, которая проходит по большей части в помещениях, вне природной среды, а также усредненная западная диета, в которой преобладают полуфабрикаты, разрушили баланс внутренней экосистемы, частично уничтожив бактерий и червей, живущих в различных органах человека, в частности, в кишечнике. А между тем, эти организмы играют важную роль в развитии и регулировании иммунной системы. Ученые определили, что утрата биологического разнообразия является основной причиной высоких показателей уровня воспалительных заболеваний в развитых странах.

Гигиеническая гипотеза была верна… в свое время

Рост количества воспалительных заболеваний, таких как аллергия, впервые наблюдался около 150 лет назад среди представителей аристократии в Европе, а позднее, уже в шестидесятые годы прошлого века, он охватил все население развитых промышленных стран мира. Судя по всему, с тех пор заболеваемость лишь растет, распространяясь на новые страны.

Пытаясь понять, чем объясняется рост уровня воспалительных заболеваний в конце девятнадцатого и на протяжении всего двадцатого веков, ученые выяснили, что причина кроется в водоочистных сооружениях и туалетах. Надо понимать, что в те времена туалет отождествлялся с гигиеной.

Однако, времена меняются. Многие поколения живут в домах, снабженных туалетами и водоочистными сооружениями, и в результате некоторые виды бактерий из дикой природы оказались в наших организмах на грани исчезновения. Потеря контакта с почвой из-за изолированной среды обитания еще больше угнетает природное внутреннее биологическое разнообразие человека. Этому же в немалой степени способствует и традиционная западная диета.

Даже если мы прямо сегодня откажемся от мыла и не прикоснемся к нему до самого конца жизни, восстановить биологическое разнообразие, которого нам так не хватает, уже не удастся. Многих из утраченных бактерий просто не существует в дикой природе, во всяком случае, в Северной Америке, а другие невозможно встретить в нашей повседневной жизни.

Вдобавок к серьезным социальным проблемам, которые вызвал бы отказ от мыла, это лишь увеличило бы нашу уязвимость перед множеством опасных болезнетворных микробов. Бактерии и вирусы, попадающие на ручку тележки в супермаркете или выключатель в отеле, обычно относятся именно к этой категории. Нередко это оказываются именно микробы современного общества, вызывающие инфекцию и воспаление. Таким образом, наша ослабленная иммунная система не избавилась бы от угрозы воспаления, а возможно, была бы еще более возбуждена, чем прежде.

Так чего же именно нам не хватает? Для практических целей важно разделить микрофлору нашего тела на две группы: микробы и более сложные организмы, такие как черви. Микробы и черви по-разному влияют на иммунную систему, и оба вида важны для здоровья. Ключевым объединяющим фактором здесь является биоразнообразие.

Здоровая популяция микробов и несколько видов полезных червей

Как бы выглядели кишечные биомы наших предков – охотников и собирателей? Исследование, проведенное Джеффри Гордоном из Вашингтонского университета в Сент-Луисе, показало, что люди, которые живут сегодня в доиндустриальных странах, имеют более разнообразный состав микрофлоры, чем жители Соединенных Штатов и других западных стран. Семьдесят видов бактерий, которые Гордон обнаружил в биомах жителей доиндустриальных стран, присутствовали у них в количествах, сильно отличающихся от показателей участников исследования, живущих в США.

В то время как каждая из групп, вероятно, подвергалась воздействию различных видов бактерий в своей повседневной жизни, основная причина различий в биоразнообразии объясняется особенностями диеты. Люди в доиндустриальных странах питаются пищей, богатой кукурузой и маниокой, в отличие от американцев, чья диета изобилует животными жирами и белками.

Многие могут подумать, что главную проблему представляют собой антибиотики, но на самом деле они, как правило, не создают долгосрочной угрозы для биоразнообразия. Они могут уничтожать часть бактерий в микробиоме кишечника, но этот опасный «штопор», вызывающий болезни, как правило, является кратковременным. Микробиом обычно восстанавливается довольно быстро и легко, хотя некоторые длительные эффекты все же могут сохраняться.

Вторая группа организмов, которая нам так необходима – это кишечные черви, называемые гельминтами. Этих червей называют симбионтами, поскольку они питаются за счет нашего организма, а нам, в свою очередь, выгодно, чтобы они обитали в кишечнике. Раньше они естественным образом населяли внутренности практически всех людей. Фактически, всего 150 лет назад у большинства людей на Западе были кишечные черви, которые помогали регулировать иммунную функцию и предотвращать воспалительные заболевания. Виновником их исчезновения является не диета, а чистота и гигиена.

Если отказ от гигиены – не выход, что же нам делать?

Когда речь идет о бактериях, здесь критическим фактором является как раз здоровая диета. На самом деле мы можем достичь правильного баланса кишечных бактерий, который был бы очень похож на то, что обитало в организмах наших далеких предков, перейдя на здоровую диету с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием переработанных продуктов. Правильная диета помогает хорошим бактериям в нашем кишечнике процветать и может способствовать появлению новых разновидностей полезных бактерий.

Кроме того, существуют некоторые продукты, которые теоретически могли бы поддержать бактериальную флору, приблизив баланс к естественным параметрам за счет «инфицирования» полезными бактериями, с которыми мы больше не сталкиваемся в жизни. Однако, этот метод еще не был протестирован в клинических условиях.

Пробиотики, в сущности, представляют собой набор бактерий, таких как бифидобактерии и лактобациллы, которые легко растут в молоке и безопасны для человека, за исключением тяжело больных. Они могут способствовать росту биоразнообразия в кишечнике, если нам приходится принимать антибиотики.

С червями проблема несколько более серьезная. Существует две точки зрения по вопросу о том, как помочь кишечнику, лишившемуся гельминтов. Первая заключается в том, чтобы выяснить, какую именно пользу они приносят организму и разработать лекарство, способное делать то же самое. Вторая – просто позволить этим полезным червям жить в нашем кишечнике.

Впрочем, маловероятно, что мы сможем воспроизвести сложные механизмы биологического взаимодействия с помощью таблеток. Скорее всего, современная медицина будет вынуждена обратиться за помощью к настоящим червям, или, возможно, заменит их сложными одноклеточными организмами, которые работают аналогичным образом, однако исследования в этой области пока находятся на ранних стадиях.

Тем временем, некоторые бесстрашные люди сами принимают решение и пытаются ввести в свой кишечник червей. Главная проблема этих искателей приключений – найти такого червя, который приносил бы больше пользы, чем вреда. Однако, это отнюдь не простая задача. Например, один и тот же вид может оказывать различно воздействие на разных людей. Черви, известные как человеческие анкилостомы, имеются в продаже и легко культивируются в домашних условиях. Было обнаружено, что такой паразит лечит рассеянный склероз и тяжелую гиперчувствительность дыхательных путей, но у многих пациентов он также вызывает желудочно-кишечные расстройства, порой весьма серьезные.

На данный момент большинство людей, заинтересованных в сохранении и улучшении иммунного здоровья, должны сосредоточиться на факторах, которые не связаны с риском, таких как предотвращение хронического психологического стресса, правильное питание и физические упражнения, а также контроль уровня витамина D. Эти факторы, которые полностью находятся в пределах нашего контроля, имеют большое значение для предотвращения болезней, связанных с воспалительными процессами, включая аллергию, аутоиммунные заболевания, депрессию и рак


Поделись с друзьями

Имя:*
E-Mail:


Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив